#这个问题吃什么# #健康过暑假#

想要喝健康奶茶，可以在家自己动手来做。超级简单，一起来试试吧！

🍸梦幻芋泥奶茶

怎么做？

食材：荔浦芋头250g、紫薯90g、糖20g（选加）、牛奶125ml、油15g（选加）

☆ 如果要做奶茶，奶茶部分牛奶按需。

🍹步骤：

1、芋头和紫薯冲洗去皮切小块，放入蒸锅蒸约20-30分钟，酥软即可。

2、放入碗里，倒入牛奶、糖、油。

3、倒入料理机，搅拌均匀鸭！

4、盛到碗里就好啦！

5、根据喜好舀取到杯子里，倒入温热后的牛奶就做好啦！

❤小贴士

1、芋泥本身好像就是福建一带的特色美食，传统做法会加很多油、很多糖，我改良了做法，减少了油和糖的比例，其实做出来已经蛮甜了。

对1岁内的宝宝来说可以不额外加糖，本身就是一道适合6~7月龄宝宝泥糊状的辅食啦——「芋头泥」。

2、油的添加为了更细腻，建议选择椰子油、黄油、橄榄油这类的，味道感觉比较搭~哈哈 如果加了菜籽油、大豆油总会怪怪的，可能还是不加的好……

3、加紫薯是为了让颜色更好看，芋头和紫薯的比例基本上随意就好。牛奶的添加增加了奶香味，而且方便打成细腻的泥，而且可以酌情增减。