番茄肉酱面:鲜香浓郁,酱汁裹面,每一口都是经典滋味!

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1. 准备食材

面条:适量

番茄:一个

肉末:适量

2. 制作过程

步骤一:炒肉末

锅中加油烧热,放入肉末翻炒至变色。

步骤二:加葱蒜炒香

肉末变色后,加入切好的葱花和蒜末,继续翻炒出香味。

步骤三:加蚝油和番茄酱

加入一勺蚝油和一勺番茄酱,翻炒均匀。

步骤四:加番茄丁

加入切好的番茄丁,翻炒至软烂出汁。

步骤五:调味

加入两勺生抽、一勺老抽、少许盐和白糖,翻炒均匀。

步骤六:勾芡

淋上水淀粉勾芡,使酱汁变得浓稠。

步骤七:煮面条

另起锅,将面条煮熟。

步骤八:拌匀

将煮熟的面条捞出,放入炒好的番茄肉酱中,拌匀即可。

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