这些水果竟是"天然护肾剂",血钾稳了肾更好,肾科医生都点赞!

健康 05-07 阅读:11 评论:0

门诊上不少人来了直叹气,说:主任,自从肌酐升高后,连最爱的水果都成了“奢侈品”,多吃一口都不行。

肌酐高基本上也就意味着进入了肾病3期,肾功能不全阶段,此时肾小球滤过率通常都在60以内,部分人开始出现一些并发症,其中电解质紊乱是比较常见的情况,主要表现血钾高,血磷高,血钙低等等。这些指标一旦异常,往往会引起众多脏器的损伤,继而引发更严重并发症,让肾功能失控。

肾病引起的每一项指标变化都与肾功能损伤挂钩,因此需要对症治疗,更需要对因治疗。保护肾功能,避免更多并发症的出现,是一件长期要做的事,可不是吃几粒药那么简单。

其中预防这些症状,最需要做的一件事情之一就是严格控制饮食。吃对了效果堪比吃药。

而平时随便吃的一些食物,因为肾脏损伤了就需要忌口,可能有些患者接受不了。但想想病情稳定了,以后也能想吃啥吃啥,心里是不是就好受多了。

今天要说这类水果其实天然护肾剂,血钾高的肾病患者也能吃,但要吃对,还得这样吃:

这类水果就是——莓果类!

一提到莓果,你想到了哪类水果?草莓、蓝莓、蔓越莓,没错就是这些。这一类水果大多比较鲜艳,含有花青素,维生素非常丰富,平时适当吃一些,对改善提升免疫力作用明显。

此外对保护血管,强化血管韧性,降低动脉硬化、血栓等并发症的发生率有显著作用。

还有一点是这些水果钾含量低,含糖量低,肾友吃起来更放心,肾脏代谢负担更小。

先来看看常吃的这六类的含钾量:100g食物含钾量(mg)

草莓(131mg)、蓝莓(77mg)、蔓越莓(80-115mg)、树莓(151mg)、黑莓(162mg)、桑葚(32-50mg)。

基本上都属于低钾含量的水果,所以大家可以放心吃!

再来看看含糖量,对于血糖高,体重超标的患者有必要看看:

草莓(40)、蓝莓(53)、蔓越莓(45)、树莓(37)、黑莓(25)、桑葚(20-30)。

一般升糖指数低于50的为低升糖食物,除了蓝莓超出3个单位,其他的都属于低糖类食物,有血糖高,糖尿病基础病及需要控制体重的肾友们也可以放心的吃。

最重要的一点是为何称为“天然护肾剂”?

1、含有丰富的花青素。我们都知道花青素具有抗氧化作用,它的抗氧化能力是维C的20倍,对修复肾小管上皮细胞有积极作用。

2、含有鞣花酸,对抑制肾脏炎症因子IL-6表达有重要作用。

3、富含膳食纤维,可以吸附肠道尿素氮,减少尿毒症毒素。

此外每类水果都有自己隐藏的护肾小技能,比如桑葚富含铁,100克含量为42.5毫克,对改善贫血有好处,蔓越莓利尿有助于预防尿路感染,改善水肿。

对于已经血透患者的"莓果生存指南"如下:

1. 透析日特供食谱

上午透析:透析后2小时进食100g蓝莓(补偿葡萄糖流失)

下午透析:透析前3小时食用50g草莓(防低血糖)

2. 智能搭配公式

血钾4.0-5.0:每日200g任意莓果

血钾5.1-5.5:桑葚干20g+苹果半颗

血钾>5.5:暂停莓果,改食冬瓜柠檬茶

3. 致命禁忌

莓果+ACEI类降压药(如贝那普利):可能引发高钾血症

莓果酱/果汁:升糖速度是鲜果的3倍

霉变莓果:含展青霉素(伤肝又毁肾)

最后在教大家一招如何买到新鲜的莓果,首先看颜色,颜色越深富含的花青素越多,越有益于肾脏;其次要新鲜的不要冷冻的,最重要一点清洗干净,可以用小苏打浸泡5分钟,去除农药残留。

爱吃这类水果的有福了,可以敞开来吃了!

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