今日四月十一“成日”,牢记1不争,2不空,吃3样,寓意百事顺成

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农历是我国广泛使用的一种历法,其也称为阴历,夏历,其是以月相变化为基础而制定。这种历法不仅可以反映时间顺序,体现物候变化,对于农事活动有着更加准确的指导,同时其中还涵盖了各种天文以及人文内容,恰似一部民俗日历。所以在农历当中,每一天都显得与众不同,彰显着独有的传统文化与讲究。

时间来到了农历四月十一,民间称之为“成日”,这是来源于十二建星中的一种说法,意思为凡事皆能成功。在老辈人眼里,“成日”是非常吉祥的,象征着成功,成就,心想事成等,在这样的日子里做事往往能够达到事半功倍的效果。因此比较适合祈福,婚嫁,求职,开业等事情,人们认为可以获得好运。

今日四月十一“成日”,牢记1不争,2不空,吃3样,寓意百事顺成。成日是难得的吉日,届时的讲究自然也不少,下面就来看看这天的具体内容吧,尊重传统,为家人讨个吉利好彩头。

1不争

不与人发生争执

“成日”象征着吉祥,届时人们都希望借着这吉祥的时刻,适合做一些重要的事情,求得平顺圆满。那么在这样的日子里,遇到人和事都要保持友善,和睦,这样更利于事情的顺利进行,让这个日子吉上添吉。而不能与人争执,以免影响了事情的进展。

2不空

计划不能空

想要事情顺利进行,获得成功,前提是要做好相应的计划。无论是生活还是工作,凡事都要有计划,其就像是实现目标的一个个阶梯,能让我们的目标更加清晰。计划让我们努力的方向更加明确,这样才能一步一步地前进,达到我们的预期。而如果没有计划,也就意味着生活没有目标和方向,陷入混乱,往往会事与愿违,难以成功。

吃3样

吃鸡

鸡代表着吉利,吉祥之意,在“成日”里端上桌,有着助兴添彩的韵味,同时初夏时节吃些鸡肉,有助于滋补身体,为长夏打基础。

1、准备一块大小适中的鸡脯肉,将其中的油脂去掉,切成均匀的块,接着用水冲冲,攥掉水分。

2、将其装到碗里,其中放生抽,胡椒,淀粉,先拌匀, 再淋些玉米油,腌十分钟。

3、另外准备些配菜,胡萝卜与黄瓜是很经典的搭配,分别洗好,切成小丁。

4、锅里倒油,先将胡萝卜放进去,炒一两分钟,熟透后盛出来。

5、接着将鸡肉倒进热锅里,过几秒钟再翻动,直到炒至断生变色,黄瓜,胡萝卜一起放进去,调入生抽,蚝油,继续快速炒匀,令没有食材都入味,即可关火盛出来。

吃芦笋

其有着“菜王”之称,初夏时节正当季,鲜嫩爽口,吃上一些有助于补充营养,促进消化,提升免疫等。同时其一节一节的结构,又被人们赋予了节节高升之意,四月十一端上桌,好吃又吉利。

1、一小捆芦笋,一一洗净后,将根部切掉,再削掉老皮,切短。

2、另外准备一些新鲜百合,掰开后,进一步洗净。

3、锅里多加些水煮沸,先放百合,煮半分钟后捞起。芦笋倒里边,继续煮到颜色变深,届时捞出。

4、重新起锅放油,补充些蒜蓉葱花,香味炒出来,将两种菜都放进去,调些许盐,鸡精,快速炒到入味,即可盛出来。

吃芹菜

其具有清爽的气味,天热了,端上桌更能引起食欲。其还象征着勤劳勤奋,这是实现目标,取得成功所不能缺少的重要因素。所以在“成日”里端上一盘芹菜,有着助力之意。

1、新鲜的芹菜准备一棵,每根都摘过并且洗掉杂质,然后切成斜面的小段,更容易入味。

2、另外准备些鲜虾,逐一剥好,并将脏东西去除干净,然后多洗几遍,沥干。

3、起锅倒油,先放些姜片,继续加热,虾仁倒里边,很快在热油中其变色成型,先盛出来。

4、继续补充些蒜蓉到油中,芹菜倒里边,调入生抽,蚝油,快速炒一分钟,届时其已经断生,将虾仁倒里边,均匀撒些盐,炒入味时,马上关火盛出来。

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