11月5日，天津河西区一餐馆后厨监控曝光，员工用扫地扫把清理灶台后，还放进炒菜锅

维丽 2025-11-07 20:16:42

11月5日，天津河西区一餐馆后厨监控曝光，员工用扫地扫把清理灶台后，还放进炒菜锅清洗。顾客6日反馈后，餐馆称涉事者是新入职3天的员工，误用了工具，已关店整改、计划更换厨具并加强培训。7日，市监所确认情况属实，责令停业整顿。网友大多不买账“新员工”的解释，这话说得太敷衍了。再新的员工，也该知道扫把不能碰烹饪用具，这是基本卫生常识。说到底，还是餐馆管理有漏洞，岗前培训没做到位。食品安全无小事，消费者吃的是放心，餐饮行业不能把卫生当儿戏，监管部门也得从严把关，别让整改只走形式。

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