哪些食物有助于降低低密度胆固醇？降低低密度胆固醇（坏胆固醇）的核心食物分两类

观音山人 2025-11-04 12:26:19

哪些食物有助于降低低密度胆固醇？降低低密度胆固醇（坏胆固醇）的核心食物分两类：富含可溶性膳食纤维的食物和含不饱和脂肪酸的食物，可直接减少肠道对胆固醇的吸收。 - 可溶性膳食纤维类：燕麦、大麦、奇亚籽、苹果（带皮）、牛油果、黑豆、鹰嘴豆。 - 不饱和脂肪酸类：橄榄油、亚麻籽油、三文鱼、金枪鱼、杏仁、核桃。 - 其他辅助：红曲米（含天然他汀类似物，需注意与药物间隔）、植物固醇（常见于强化牛奶/酸奶）。需要提醒的是，饮食调整需配合减少红肉、油炸食品，效果更明显。要不要我帮你搭配一份包含这些食材的一日简易食谱？

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