口蘑炒牛肉，真的香啊，妥妥的米饭杀手！
静枫谈美食
2025-10-28 23:05:07
一日三餐人间烟火
真的爱惨这道菜了，口蘑炒牛肉真的巨鲜，没胃口吃饭的时候一定要试试这道菜，米饭杀手啊！
[派对R][派对R]做法：
[一R]、口蘑洗净切片，牛肉切薄片，加入白胡椒粉、白糖、蚝油、玉米淀粉、花生油抓拌均匀腌制一下。
[二R]、把锅烧到冒烟，倒入花生油，把蒜蓉炒香，把辣椒丝、口蘑放入锅里翻炒一下，加入少许盐继续翻炒，口蘑会出水，炒至口蘑变色，装盘，控干一下汁水。
[三R]、把锅洗净，烧至冒烟，倒油，把牛肉放入锅里，炒至牛肉变色，加入口蘑翻炒均匀，加入少许蚝油翻炒一下即可出锅。
口蘑要多点油、蒜蓉炒才鲜香！
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