老广到秋冬季节必煲个靓汤:墨鱼莲藕花生汤
秋天🍂干燥,易燥热、熬夜气色差、体虚、女生产后、经期后尤为适宜喝这个汤🍲
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墨鱼🦑:墨鱼干是传统的滋补海味,中医认为其味咸、性平,能入肝、肾经,擅长滋补肝肾之阴,尤其对女性养血、调经、止带非常有好处。
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🍲材料:
墨鱼干、莲藕、花生、眉豆、陈皮、姜、鸡爪、猪骨
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[清单R]做法:
[一R]墨鱼干浸泡15分钟去紫衣(不腥的关键)墨鱼骨不用去掉,陈皮刮瓤、猪骨鸡爪焯水,其他材料洗净
[二R]所有食材放入砂煲,加入适量清水
[三R]大火煮沸转小火煲1.5小时即可、出锅加盐调味
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老一辈都说秋藕养人!秋天正是吃莲藕的季节
称得上是秋季时令汤,汤鲜甜味美,健康又有益!
大人小孩都适🈴喝,汤渣都能吃完[赞R]赶紧去试试吧





