如果全球都停止出口粮食，中国能否自给自足？ 就这么说吧，中国完全能自给自足，如果中国停止粮食供应，全球至少饿死10%的人口。 咱们国家对粮食这事儿看得比啥都重，这些年粮食产量一年比一年稳，2024年更是种出了1.4万亿斤粮食，这个数搁以前想都不敢想。而且人均能分到500公斤粮食，国际上都说400公斤就够安全了，咱们多出的这100公斤，就是实实在在的富余。 更难得的是，咱们用的资源特别省。全世界9%的耕地、6%的淡水资源，就养活了近五分之一的人口，这等于用别人不到一成的地，养了两成的人，这份本事可不是随便来的。老百姓最关心的口粮，比如吃的米饭、馒头，自给率能到95%以上，基本不用靠进口。平时进口点玉米、大豆，大多是用来喂猪、榨油的，真到了全球停供的节骨眼，大不了少吃点肉、调整下饮食，吃饭的主食肯定够。 国家还早早就备好了“后手”，就是各级政府的储备粮。从省里到市里再到县里，都有专门的粮仓存着粮，而且规定了小麦、稻谷这些口粮的储备比例不能低，连磨好的大米、面粉都提前存着，就是怕遇到突发情况。这些储备粮轮换得特别勤，不会放坏，真要是需要，拿出来就能供上，相当于家里的米缸永远有富余。 再说说为啥中国停供粮食，全球会有那么多人受影响。先算笔账，现在全世界大概有6.73亿人正面临饥饿，光撒哈拉以南的非洲和一些太平洋岛国，每五个人里就有一个吃不饱饭。这些地方很多自己种不出足够的粮食，全靠进口过日子，而中国就是他们重要的粮食来源。 就说大米吧，咱们每年出口的精米就有一百多万吨，土耳其、埃及这些国家，一年要从中国买十几万吨大米，占他们进口量的一大块。这些国家的老百姓平时吃的米饭，说不定就带着中国稻田的味儿。要是突然断供，他们一时半会儿找不到别的卖家，超市里的米价肯定疯涨，没钱买的人只能饿肚子。 更关键的是中国还帮着这些国家学种地。这些年咱们派了三百多个农业专家，去非洲、南美洲的国家，教当地农民种水稻、搞大棚，手把手教他们怎么多产粮食。乍得有个村子，以前种粮食总不够吃，中国专家去了之后，当年就迎来了大丰收，村民们都跟着高兴。要是中国不帮他们，这些地方的粮食产量上不去，本来就不够吃，再没进口的补充，饿死的人只会更多。 还有全球粮食市场的规矩，中国其实在默默兜底。咱们自己的口粮够吃，就不用去国际市场抢粮，要是中国也像有些国家那样，一缺粮就去高价买，全球粮价早就被炒上天了，那些小国家更买不起粮。反过来，中国出口的粮食虽然占全球比例不算最高，但都是精准送到最缺粮的地方，等于是给这些国家的粮食安全搭了个架子。 现在全球大概70多亿人，10%就是7亿多，这个数看着吓人，但其实一点不夸张。那些依赖中国粮食援助和技术的国家，一旦没了支持，粮食缺口立马就暴露出来。比如埃及，每年从中国买的大米占咱们出口量的十分之一还多，他们国内人口密集，粮食储备又少，断供几个月就可能出大问题。 所以说，中国能自给自足，是因为产量够、储备足、不浪费资源；而全球离不开中国的粮食，是因为太多国家指着咱们的供应和技术过日子。这也说明，粮食安全从来不是一个国家的事，咱们端稳自己的饭碗，不光是为了自己，也是在给全世界的粮食安全添底气。以前还有人问“谁来养活中国”，现在咱们用事实回答了——中国人能养活自己，还能帮着养活更多人。
