别再被“吃蔬菜抗癌”的说法带偏了！像西兰花、大蒜这些蔬菜，确实有萝卜硫素、大蒜素

窗逢枕星云 2025-10-19 22:30:40

别再被“吃蔬菜抗癌”的说法带偏了！像西兰花、大蒜这些蔬菜，确实有萝卜硫素、大蒜素这些好成分，可能帮着挡挡癌细胞，但真指望靠它们治病，那可太天真了！ 之前总有人说“每周吃几次就能抗癌”，其实这些成分的作用都是辅助性的，而且得吃特别大量才能有点效果，咱们平时炒菜那点量，顶多算补充营养。更重要的是，癌症患者得先保证优质蛋白，比如鸡蛋、鱼肉，再搭配蔬菜和全谷物，那些腌制、生冷的反而要少吃。 最关键的是，食物永远代替不了正规治疗，要是因为迷信“抗癌蔬菜”耽误了治疗，那才是真的亏。你平时做饭会特意选这些蔬菜吗？有没有问过医生自己适合吃啥？

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