用电饭煲就可以自制无糖无油全麦面包!我这个面包新手,一次成功。😄新鲜出炉,太好吃了。这个烹饪方式健康,方便。
🍞口感好吃,实实在在的健康全麦面包 减脂增肌作为低碳水主食
⭐️【跟我一起来自制全麦面包吧】
1⃣️【食材准备】
200g全麦面粉➕牛奶一杯➕酵母5g➕鸡蛋1个➕燕麦坚果黑芝麻点缀
(我没有加糖盐油)
2⃣️步骤
混合搅拌=全麦面粉➕鸡蛋➕酵母➕温牛奶
💗注意:酵母需要温水,所以牛奶可以用温的
3⃣️揉面团
程度到不粘手就好,粘手的话可以再加一些全麦面粉。差不多一共10分钟不到
4⃣️醒面团
保鲜膜盖住➕醒面团1小时
5⃣️排气
再肉面把空心的气体排去➕加一些全麦面粉,不粘手就好
6⃣️放入电饭煲2次醒面团
电饭煲底部涂一点橄榄油,预防粘底
面团上撒点 黑芝麻 燕麦装饰
关上盖子醒30分钟
7⃣️电饭煲工作
按:蛋糕按钮,没有蛋糕按钮
直接按:蒸,顿就可以,30分钟
8⃣️出锅😄
出锅后冷却切片,全麦面包香热乎乎好吃😄
🤔小贴士 注意
1.面包储存:吃不完可以2片分装,冷冻起来
2.还可以用 黑麦粉、黑芝麻:无糖可可粉、抹茶粉,不一样的口味面包,原理一样
3.不在乎热量的宝宝,可以放黄油、盐
4 个人感觉,不加糖味道也不错
5.全麦面包醒面的时间相对会久一些
😋煮一顿米饭的时间,用电饭煲做好吃的面包吧,低碳水饱腹感主食,大家学会了吗?









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