看到渝乡桃子准备十一上新品，我忍了 看到有人说他不是老板，我也忍了 可是看到25块三合面只有3坨牛肉”，我实在忍不住了 刷到渝乡桃子十一前准备的视频，一开始还觉得“这老板挺用心”——他翻着经营数据说老客户回头率七成，眼睛都亮了，结果下一秒就看到他熬炸酱面酱料，第一次咸得直皱眉，第二次面条煮软了没法吃，我都跟着郁闷：这试错也太磨人了吧！ 后来他跟师傅商量新品，本来想加番茄鸡蛋面，师傅说“川渝人爱吃辣，整个酸菜肉丝米线更巴适”，试了之后他点头说“给力”，我才觉得“总算顺了点”。视频里他还特意记着“让客人拌匀炸酱面”，说不然酱沉底没味，说实话，这点细节我都记下来了，下次要是去吃肯定照做。 看视频评论区有人说“这种小店老板不守店，肯定不是自己的”，甚至猜他“跟老板占股分利”，我当时就想“不是吧？”——视频里明明拍他盯着食材采购、算支出，怎么就成“挂名的”了？尤其看到“亏也不是亏自己的钱”这话，我都替他郁闷：认真做事还被瞎猜，也太冤了。 结果下一个视频就刷到他拍师傅，师傅拿着手机说“我得澄清下”，然后发评论“我是师傅不占股，桃子就是老板”，我瞬间松了口气。后来他拍老客来店里说“不信那些胡扯的，你不认真能做好面？”，我都跟着觉得暖：还好有人懂他的辛苦，不然这委屈可太憋人了。 刷到有网友吐槽“25块三合面只有3坨牛肉”的视频，渝乡桃子对着镜头说“我第一反应是不可能”，后来查监控发现是新帮工没掌握分量，赶紧让师傅教，还在厨房贴了“每碗4坨牛肉”的纸条，我觉得这态度挺实在——没找借口，直接解决问题，比硬杠强多了。 本来还替他担心争议影响生意，结果转头刷到他拍阿姨找过来，握着他的手说“你家鸭子太巴适了！不用焯水没腥味，比市场土鸭还香”，渝乡桃子笑出褶子的样子，我都跟着开心：总算有好消息了！还有人评论“一般不评价，这次必须夸”，我心想“这好评来得太及时了，简直万岁！” 刷完渝乡桃子这一系列视频，有朋友跟我说“做生意就像过日子，有好有坏”，我现在特别认同。他视频里那种“一边郁闷试错，一边又不服输”的劲儿，真的太真实了——谁开小店没遇到过这种事啊？细节真重要，总之，要去开店的朋友，就要像桃子一样，你说是吧！#桃子面店# #重庆网红桃子# #渝乡桃子#
