我终于知道 为什么要买鸡排哥的鸡排，要排一个小时，却依然有这么多人买！是因为鸡排哥可能真的能治愈你！ 下午刷短视频时，无意间刷到景德镇鸡排哥的内容，点开一看直接愣了——视频里有人举着手机拍排队场景，队伍从摊位一直拐到路口，有姑娘边跺脚边说“排了快1小时，脚都麻了”，结果拿到鸡排后对着镜头笑“刚才鸡排哥跟我说‘别急，先尝块热的’，一下就不郁闷了”。我晕，这到底是鸡排哥真能“治愈”，还是排久了总得找个理由安慰自己啊？ 翻了几个视频，发现鸡排哥的操作是真利索——视频里他从冰箱拿冻鸡排，解冻15分钟后下刀，每块切得方方正正，像用尺子量过似的；油锅烧到温度，夹着鸡排放进去，30秒翻一次面，左手翻鸡排的同时，还能接顾客的话。有个带小孩的阿姨在视频里说“要切碎点”，他立马应“好嘞，等下切得碎碎的，孩子好嚼”。 还有个老顾客的视频，说“上次来要的微辣，这次刚到他就说‘还是微辣是吧’”，评论区都夸“记性好、贴心”。但我盯着视频里的排队时长想：要是这人只排了20分钟，还会觉得“记口味”这事儿特别暖吗？可能早就忘了吧——毕竟耐心这东西，排得越久越稀缺，稍微给点回应就觉得“值了”。 刷到个凌晨5点拍的视频，天还没亮透，鸡排哥摊位旁就有个大爷坐着折叠凳刷抖音，镜头凑过去，大爷说“上次排了1小时40分钟，这次4点就来，省得等”。我看了都崩溃，一块鸡排而已，至于起这么早吗？ 还有个周末的视频，队伍比平时更长，突然有人往队伍中间挤，前面的小哥立马拦住“大家都在等，你凭啥插队？”，那人还不服“我就买一个，两分钟的事儿”，俩人吵得面红耳赤，旁边排队的阿姨劝“别吵了，都不容易，按顺序来”，最后插队的人没辙，只能蔫蔫地走到队尾。视频里拍的人还吐槽“这哪是买鸡排，简直是渡劫”，我看完也觉得没意思——好好的吃个东西，咋变成这样了？ 有网友拍了段城管和文旅找鸡排哥约谈的视频，地点在社区办公室，桌上摊着景德镇地图，城管指着地图说“原来的摊位挡非机动车道，十一游客多容易堵，新点位在对面人行道，有黄线，刚好放你的操作台”。鸡排哥凑过去看，问“老顾客会不会找不到”，城管说“贴指引牌，写着‘鸡排哥往这边100米’，游客能看见”。 文旅的人还在视频里补充“要注意卫生，收摊擦干净操作台，废油倒回收桶，别跟顾客吵架，影响旅游形象”。说实话，这规划挺合理，至少不堵路了，但我盯着视频里的对话犯嘀咕：十一游客更多，要是排到2小时咋办？没人提这事儿吗？评论区有人说“别人讲的，凡事留余地，别把话说太满”，可游客排久了闹情绪，不还是会有负面消息？ 看视频时翻评论区，发现一条热评“小区楼下煎饼摊从6块涨到8块，评论区全是‘飘了，再也不吃’；鸡排哥一直15块，就夸‘坚守初心’，这双标也太明显了吧”。下面立马有人接“上次我家楼下包子铺涨5毛，都有人说‘吃不起别吃’，换成网红摊主就宽容了”。 还有个周边杂货店老板的视频，对着镜头吐槽“鸡排哥的队伍天天挡我家门，顾客想进来得绕着走，我跟网友说这事儿，还被骂‘眼红人家火’”，老板无奈地摆手“我不是眼红，就是想让队伍别挡门，咋就这么难？”。我盯着视频里老板的表情想：要是哪天鸡排哥突然涨5块，那些夸“初心”的人，会不会立马在评论区骂“割韭菜”？答案肯定是“会”，不信看评论区，早有人等着挑刺了。 总之，要是你刷到这种网红店视频，真特别想吃，就找非高峰时段去，别凑周末节假日；要是就想跟风打卡，还是算了吧——排完队只会像视频里有些人那样，觉得“郁闷，早知道不排了”。毕竟我们吃的是鸡排，不是“排队的仪式感”，你说这道理对不对？鸡排哥景德镇 鸡排哥 鸡排达人 鸡排哥
