闹大了,西贝事件又出新情况,中国农业风险管理研究会的黄会长公开放话要起诉西贝,这可真是把事儿闹大了!黄会长的话一针见血,西贝把西方流水线模式搬到传统餐饮,靠所谓黑科技降成本,这简直是对传统八大菜系传承的冲击。 我觉得黄会长说得太对了!预制菜发展势头太猛,可问题也不少。以前小餐馆都是当天或提前一天备餐,现在却用保存一年的食材加热给顾客吃,这能让人放心吗?我们去外面吃饭,虽说图方便,但健康也不能忽视啊。 预制菜行业确实该好好规范,大家怎么看?你愿意接受预制菜吗 ?
西贝一口气搞了15个品牌,不是野心大,是怕自己饿死。门店400多家,员工两万,
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