最近连吃三天的墨西哥土豆沙拉碗!巨香巨上瘾!chipotle改良版,用烤土豆代替米饭,糯糯的口感搭配各种配料,酸酸辣辣的很符合中国宝宝的减脂餐,吃这一盘超满足!能量满满!
🥔烤土豆
1、土豆切1cm小方块,加红椒粉、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒、油拌匀
2、空气炸锅200度烤15-20min。
🥩牛肉碎
1、牛肉碎➕ 甜椒粉、烟熏辣椒粉、孜然粉、咖喱粉、混合香料、盐、黑胡椒、蒜泥抓匀腌制
2、油锅烧热放入洋葱碎炒香后,放入牛肉碎。
3、小火慢炒,炒至牛肉粒干香出油。
🥑牛油果酱
牛油果➕洋葱碎,加入一个柠檬汁、盐、胡椒捣碎成泥。
🍅蔬菜莎莎酱
西红柿、洋葱、香菜切碎,加入柠檬汁和盐、黑胡椒拌匀。
🏷️配菜可加自己喜欢的,中间来一勺酸奶油或希腊酸奶!














