就在今天，胖东来于东来发了一句“别毁西贝”，罗永浩立刻回怼“别被损友拖下水”，火药味呛出屏幕。 9月8日夜里，罗永浩在微博晒图，说自己在西贝“吃到一桌预制感很强的菜”，顺手补刀“贵得离谱”。9月9日，西贝创始人贾国龙发微博硬刚：店里没有预制菜，并准备起诉罗永浩。9月13日，西贝发出道歉信，承认“部分菜品可以再做更现炒”，信发了删、删了发，被网友截屏。9月15日上午，于东来罕见出声，替西贝求情；不到两小时，罗永浩留言劝于总“别被损友带沟里”。热搜又爆了。 罗永浩的逻辑简单：只要上桌之前是整袋料包直接加热，就该提前告诉消费者，“吃不吃由我，说不说是你”。西贝的回应也干脆：中央厨房统一粗加工，门店还要炒、蒸、烤，不算预制菜。中国食品产业分析师朱丹蓬接受《财经》采访时说：“标准没落地，企业各唱各的调。”北京市律协消保委主任葛友山也提醒：“关键看有没有如实标注，没标注就可能侵犯知情权。”网友更直接，有人贴出小票，“98块一份手工莜面，要我当冤大头？”也有人替服务员叫屈，“真全现炒，出菜慢你们又吐槽。” 预制菜的风口刮了三年，政策却还在路上。2023年“料理包进校园”让家长炸锅，教育部紧急发文要求学校慎用；今年2月，国家卫健委的《预制菜国标》仍在征求意见。中央厨房省人工、省房租，连锁品牌离不开；可“锅气”二字，又恰恰是下馆子的理由。标准空白，口水就成了填空题。 普通人只想吃顿省心饭。下班晚了，拖家带口走进亮堂的商场，人均一百五，想吃点热乎的。端上来是不是复热，没人说得清。换作你是贾国龙，三十多年招牌，一夜之间被贴上“料理包”，你也急；换作你是罗永浩，真金白银买单，觉得不值，吐槽也正常。吵来吵去，其实帮我们把心里话喊出来了：吃可以贵，但要贵得明白。 如果菜单上多一行小字“本品为复热菜”，你会点还是不点？留言聊聊你的选择。
