贾国龙是真没招儿了 竟然亲自直播试吃 不吃还好，一吃吓一跳，原来西贝最任性的老板是真的不懂做菜 今年7月26号，贾国龙才办了全菜单品鉴会，本以为能让西贝菜品更上一层楼，结果现在看来，似乎不是这么回事。 直播里，贾老板尝了几道菜，提的几个建议让人哭笑不得。 说羊杂缸子太大太愣，要换成小号的；鸭头鸭脖子不给顾客，拿去给员工吃；还要求把小葱炒鸡蛋改成小葱沙葱1：1的比例，豆腐也别切，嫌切了不好看。 这些建议跟做菜的味道、品质好像没啥关系，完全没说到点子上，让人不禁疑惑贾老板真的懂做菜吗？ 本想着老板亲自把关能提升口碑，这下可好，问题全暴露了。 看来，西贝想要挽回局面，拿回主场，难啊！
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迟迟迟
西贝门店不怎么需要烹饪，基本是加热预制菜，所以贾没法评论厨艺，各种厨艺比赛的点评在这里不适用，所以只能说一些外行话。
麒麟1391 回复 09-15 16:33
傲，都倒🥶练里勒[睡觉]
xx-kong 回复 09-16 10:29
要实事求是，人家还是有几个电磁炉的。
吉祥四宝
所以这货是怎么赚到钱的？
我的青春高八度 回复 09-16 11:04
一个大厨得多少工资啊？厨房估计就零时工在操作，毕竟烧开水应该没什么技术问题，手脚健全的估计都能胜任，然后菜品价格提高一下，那利润空间简直不要太太大，传统餐饮有30%利润都不错了，它家估计能干到60%
回头是岸 回复 09-16 07:11
西贝高端店叫九十九顶毡房，上网搜一下
人不要脸天下无敌
见过自杀的，没见过一万八千人誓师聚众自杀的
五维的星空 回复 09-15 22:13
说一个冷知识：日本投降后国内只有一千多人自杀，韩国殖民地却自杀了十万人，不信去查
Anson 回复 五维的星空 09-15 23:47
人家说聚众自杀，他们聚众了自杀了吗？有一万八千人聚众吗？好像说的你特别能似的，还特么冷知识！
用户17xxx94
贾老板的应对方式看不懂了，是要自杀关店走人了吗？
ญ์์์์์์์์์์์์์์์์์์์ 回复 不好的请走开 09-15 20:11
有些国家可以，在中国就是这么个行情，当然你有钱有闲也是可以搞搞的说不定还真能要到钱呢
不好的请走开 回复 09-15 17:00
吃了的人可以去告西贝欺诈吗？要求赔偿吗？
cctcct2014
说罗永浩是网络黑社会？然后“华与华”进来了，做预制菜的“信良记”李剑也下场了。后续肯定还有做预制菜和用预制菜假的同行参战。罗永浩本来息战了，这下又激起罗永浩的斗志了，连续剧大戏开演………
勿忘初心 回复 09-15 20:05
黑心肝的西贝老板！见一次评论一次，儿童餐都那么丧心病狂！全国多少家长气得牙痒！
拉姆孙子珺 回复 09-16 03:57
对身体不好！
身为中国人骄傲
西贝最大的敌人是老板[开怀大笑][开怀大笑]
zxy 回复 09-15 14:01
钱多了就飘了，听不进顾客的意见了。
撑不住 回复 zxy 09-15 18:48
他听了也没什么用他不懂做菜的。完全中央厨房做好大家只要和煮方便面一样搞就可以了
傲胡
供应商赶紧去收钱
存在感 回复 09-15 15:37
晚了，就只能收到欠条了
ญ์์์์์์์์์์์์์์์์์์์ 回复 09-15 20:16
这些连锁店看着回钱快资金链充足，一但银行收紧，供应商催款也是很容易破产的
大奔
羊肉汤泡馍不能再加汤，因为汤是定量的，，，大盘鸡不能免辣，呵呵呵呵呵
惊骛 回复 09-16 01:55
羊肉泡馍最大成本就是预制汤块。你加个汤块等于加了一份羊肉泡馍
吕小布
不说预制菜的事，但是任何人做出有损儿童健康的行为，都是不道德的，不接受任何反驳（不知道贾国龙给他家孩子吃不吃两年保质期的西兰花）。伟人曾经说过，孩子才是祖国的未来[强]
说说 回复 09-16 05:56
预制菜进校园
用户10xxx42
事实证明，只有没良心，赚钱就不是问题
用户10xxx71 回复 09-15 15:17
沙市区都不安全，厨子那么好找的？还得培训，他们家库存不清空，你就吃不到新鲜菜
用户54xxx51 回复 09-15 16:34
都是微波炉，两天给你装灶台请出厨师？
火铲
喜欢吃泡面的怎么会吃费功夫的功夫面。
费劲麻烦的很
我第一次吃西贝，是以为他们宣传的内蒙牛羊肉！我吃过内蒙的牛羊肉，真好吃，没膻味。现在才知道西贝用的是巴西冻牛肉！去麦德龙看看，进口冻牛肉价格比国内的便宜好多！我都不知道西贝定价那么贵的勇气在哪！
惊骛 回复 09-16 01:58
嗯，是的就是做一波流量。上市套现然后跑路。结果自己把自己搞砸了。这业绩立马没了也不用上市了[开怀大笑][开怀大笑]
烟火人间 回复 09-15 16:56
[捂脸哭][捂脸哭]神评。。
冬冬
西+贝是个啥字？
撑不住 回复 09-15 18:49
西贝货知道是什么意思吗
拉姆孙子珺 回复 09-16 03:58
就是贾。
微微YUANG
他他他没有公关团队吗？
FK HER 回复 09-15 11:35
华与华就是他的狗头军师
胖子康康 回复 09-15 14:31
boss嘛，习惯了在公司一言九鼎
用户10xxx20
就这智商，情商也能赚到钱，是傻子太多了吗？
纸船 回复 09-15 11:06
自古以来老实人都赚不了大钱
用户10xxx13 回复 09-15 15:44
华强北告诉你：心不黑是赚不到钱的
明天的明天
应该快倒了。货款没收的赶紧收。
bbbbb
他傻，去他店里吃的更傻
满级操机仔
做的越多错的越多，老老实实的改进就好了！
胖子康康 回复 09-15 14:33
其实不回应，过两个月这事就被淡忘了。非得冲进这个是非圈来曝光自己，这下完蛋了
满级操机仔 回复 胖子康康 09-15 16:35
是的，这都是自找的活该哈[点赞]
听。
人家起名的时候都说了，是西贝货
用户10xxx99
给员工吃转基因油，给员工吃鸭头鸭脖，还不如连鸭屁股一起都送给你的员工们呢。
用户10xxx88 回复 09-15 10:39
转基因是给客人的，你以为员工像你一样傻？明知道转基因也吃
用户14xxx77 回复 09-15 22:55
他家店都是用的转基因油，但是对外宣传就变成了优质金龙鱼油
用户13xxx09
老板姓贾，店里卖的也都是假货，还死贵
ggiii
商人能赚钱就行，你管他好吃不好吃
就事论事
西贝的厨师没有厨师证！
用户10xxx90 回复 09-15 12:32
什么厨师？电磁炉操作工[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
百川
罗永浩:说好的比武，咋见你西贝一上来就抹脖子[滑稽笑]
叽叽叽 回复 09-15 13:53
老罗说我只是说你们是预制菜，结果怎么自爆连个厨师都没有，甚至那些保质期按年算的蔬菜出来，你说冻肉保质期长还能说得过去，一个蔬菜都能几年保质期，小刀拉屁股开眼了
爱新觉罗丶怕怕 回复 09-15 13:01
不抹脖子，怎么吓跑对手[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
火腿肠
西贝是买攸面起的家 处了攸面其他都是预制产品[捂脸哭][捂脸哭]
宇宙第一
收手吧老东西 你已经富得流油了 趁早卷钱跑路比啥都强
用户69xxx56
古代叫假货就叫西贝货
用户10xxx88
西贝改名贝西就行了
用户10xxx88 回复 什么不会起名 09-15 19:11
自打我知道它老板姓贾我就知道了，看你能的，他如果明着告诉食客西贝是预制菜，你还要去吃，那就是一个愿打一个愿挨，他关键是不让你知道啊，连用的转基因大豆油才爆出来，你说他有良心没有？
什么不会起名 回复 09-15 18:51
西➕贝，合起来就是贾懂吗？人家就欺负你没文化。我明着告诉你我是假货你还来吃，不能怪我坑你，我提前告知你了
我的青春高八度
菜都是提前弄好打包了的，就算改进，也得先消化库存吧，总不能亏本扔了吧，保质期长着呢，放一放又不会坏，又不是自己吃😜
用户10xxx57
他连什么叫预制菜都不懂！
一张破船票
何不食肉糜
红色信仰
他想学人家粗粮老大，水果老大，自己来当网红。
海上蚊猿
气不气人，这种沙币也能成功
二斤 回复 09-16 11:17
点子上，也许就是钱圈钱造势，并非情商智商高
青城论茶
资本的游戏，收割消费者而已……[狗头]
天道
贾西贝，本来想为你说几句公道话的，可这几天以贾国龙为掌勺的西贝七零八落班底的灾难级表现，作为一个有是非曲直辩别能力的消费者，直接让我改变阵营，没办法！
杜甫
这个世界上有一个25%定律，再垃圾，再离谱的东西都有25%的人信
清风明月
假老板，西贝货
美食达人wang
因为西贝根本不是做餐饮的，开店是为了去香港上市套现脱身，上个这么做的内蒙餐饮小肥羊，就这么做的，凡事看清根本，这事件，有人操作，内蒙西贝准备年底香港上市的，估计有人阻扰。当年内蒙小肥羊上市后就暴雷，很多人怀疑故意自己暴雷，上市圈钱跑人，毕竟上市前准备很多，人工店面都是天价。他们创始人套现脱身了。但是，西贝这么做，是拿百姓的健康做上市的筹码。这下栽了
浪子
真的不懂做菜没关系，懂做假就行了
goodman8
微波炉是主要工具
Hector He
西贝不是西北菜吗，南方人应该不喜欢吃吧
用户10xxx90 回复 09-15 12:31
广东的西贝门店可不少[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]，能开这么久，说明顾客也多
小作文爱好者 回复 09-16 09:17
真闹，广东上海北京的门店最多了，
用户10xxx23
豆腐别切？闹呢？
浩浩
能叫醒一个算一个
飞雪侃球
他只是个出资的有钱人，不是一个掌勺的，不会做菜也没毛病。
jinli
厨师开饭店不容易成功就是因为太实在了
用户10xxx63
比黄杨钿甜的人工钻石便宜
拉姆孙子珺
果然不如吃泡面去吧。
星浪
你一个微波炉收我大厨的价，不知道就算了，知道了我还来上你这个当？！
用户15xxx44
老板平时被人吹捧惯了，不食人间烟火
北方的狼
让老罗给他做集团老总，肯定能搞好
人间自有真情在
你们尽管吃就对了
用户10xxx08
让你们见识见识啥叫西贝
十字路口
到底是哪些人在吃这东西？
传说中的木木哥
单单看他这一些列的操作，肥肠粉蠢。但是一个蠢人也不可能把生意做这么大，想不通
~~~
小葱炒鸡蛋比例1:1？？
光骑士
预制菜就卖预制菜的价格
用户10xxx22
智商堪忧啊
用户14xxx52
想上市？
平天下
还想2026年上市呢
陌上花开
嗯……
东东
学刘备自刎归天
曹操
包装的冷冻鸡腿，和菜场现杀的鸡肉，能一样吗？你加再多的调料，都改变不了肉质的粗糙，
用户10xxx15
严重怀疑，贾老板就是傀儡，实际上是给别人打工的
玩尽天下
早十几年都知道了，这种叫去后厨化，蒸功夫也是这样的[抠鼻]
水风山月
纯资本家
Romin
北方菜，就一锅乱炖，吃饱就是，有什么讲究？
adi
一只西贝
用户10xxx40
土老板
手持式喷筒
我有招可直接翻身：把厨房与大厅连通，然后像大排档一样轰轰炒菜
用户10xxx13 回复 09-15 15:46
问题是他们店压根就没有厨师呀[哭笑不得]
爱新觉罗丶怕怕 回复 09-15 12:58
就一群只会开微波炉的废物，你叫它们去颠勺[大哭][大哭][大哭][大哭][大哭]
小猫l逍遥
和张小泉一样，菜刀不能拍蒜～哈哈哈
天人宁许巧 剪水作花飞 回复 09-15 17:34
西贝厨房剪刀比菜刀多🙃
Song_
他们都是一条船上的吧？
用户10xxx02
饮食行业充满了欺骗
乖乖宝28
贾老板顶呱呱，有好吃的都给员工吃🤣
布莱特杨
天要下雨娘要嫁人！该来的总会来
原来昵称可以改啊
大块豆腐里面怎么入味的？
萝卜的心
以前喊洋货叫西贝货，后来变成假货叫西贝货，现在的西贝货是预制菜。
灵宝上人
应急处置团队没做好
伊二 回复 09-15 14:34
感觉是不听劝的老板[抠鼻]
地狱雷光杨永信
幸福的715下，不需要会做菜，会装忙就够了
用户18xxx76
假的狠
111
这是奠基人还是掘墓人？
披荆斩棘
贾老板这是要带领所有员工一起自刎归天？
浪费时间
再次证明预制菜有手就行！
仙风道股
别人的后厨直播都是明火厨师热火朝天，你看看他的一排排的电磁炉，没有养鱼的池子，没有烟火的厨房，…………，
十八城
喂猪的东西有时还要炒一下，这货东西喂狗狗吃吗
雨一直下
不都是中心厨房统一配送。你这随便指点做出来口味能一样？
天人宁许巧 剪水作花飞 回复 09-15 17:32
冰柜拿出来两三个月的冰冻蔬菜还都不是一个工厂的，不太可能是统一配送
风雨兼程
丑恶嘴脸！良心大大的坏！
小豆子
不可能花钱去吃剩菜和隔夜菜。锅碗瓢盆买起来，自己学着做
狼狼
味之绝的厨师一样不会炒菜，卖冻鱼头，臭鱼头
用户10xxx07
就是一个纨绔
西戈
贾负责吹，你们负责宰。
龍戰de驕傲
看出来了，他是真想整死西贝[裂开]
金石贴金
这货就不懂厨
难念的经
厨师不可能把店做那么大，
放逐
仗都没打，各种自杀式自爆，无语了……
用户11xxx23
看到亲自试吃，就想起了日本那个喝核辐射废水的官员，当时在媒体面前演的挺好，就是事后5年就死了[开怀大笑]
金沙水拍云崖暖
欢迎大家到广顺兴！
用户10xxx74
外行指挥外行。牛批
闲来扯淡
钟薛高雪糕当年也是这么干的
张麻子
预制菜只要把控好食品安全，制定好行业规范和执行标准，严控市场准入，监管到位，把好质量关。真的是利国利民的大好事。预制菜是未来发展的趋势，没必要谈之色变。关键就是安全安全安全！
用户10xxx36
没有属于自己的绝活，都是预制菜，预制菜怎么整改口味？
加勒比海带 回复 09-15 08:21
能改，但得在源头工厂那改配方。也改不了已经生产出来的那些一岁二岁的西兰花羊腿们