众所周知毛主席爱抽烟，周总理能喝酒，周总理的酒量究竟有多大，没有人知道，因为他从来没有醉过，他老人家曾和许世友将军喝酒，并让其甘拜下风，可有一位女中豪杰却让周总理也不敢小看，她就是江西省委书记杨尚奎的夫人水静。[无辜笑] 1960年代初许世友到北京开会，周总理专门请他到中南海吃饭，那天就他们两人，总理问起南京传说中的“四大喝”，许世友毫不谦虚地承认自己排第一。 总理笑了：“听说你有时候也爱说大话啊。”这话一出许世友的倔脾气上来了，当场提议比试酒量。 服务员端来两瓶茅台，许世友连干三杯，动作利索颇有气势，总理却不慌不忙，边喝边聊，还谈起部队的情况和过去的战斗经历。 一个小时后许世友的第一瓶酒见底了，正暗自得意，抬头一看总理的酒瓶也快空了，心里不禁一惊。 第二瓶酒开启许世友明显慢下来，脸开始发红，总理依然从容，谈话间隙举杯，神色如常，两小时过去，许世友勉强喝完第二瓶，身子已经有些晃。 当第三瓶酒摆上桌时，许世友看着面色不变的总理，主动认了输：“总理，我服了！” 从那以后许世友再不夸自己的酒量，还严格按照总理“喝酒不超过六杯”的建议执行。 不过在南昌周总理遇到了真正的对手——江西省委书记杨尚奎的夫人水静，这位女同志酒量惊人，在当地干部中很有名气。 那次总理到南昌视察，杨尚奎夫妇在家设宴招待，罗瑞卿大将的夫人郝治平也在座，重回八一起义的地方，总理心情特别好，频频举杯。 郝治平担心总理喝多了，水静却说：“总理故地重游，高兴是应该的，”她还透露，自己曾经和总理对饮过一斤茅台，不分上下。 宴会上水静举杯和总理对饮，两人你来我往，都是面不改色，思维清晰，说话条理分明，在场的人都暗暗称奇，总理也佩服水静的酒量，称赞她是“女中豪杰”。 这些酒桌上的故事体现了那个年代特有的人情味，在重庆谈判时周总理就曾替不善饮酒的毛主席挡酒，当时有记者写道：“一个周恩来抵得过整个国民党的酒量。” 在外交场合总理也常常用酒来拉近距离，1972年尼克松访华，总理在人民大会堂的宴会上，与美国客人频频举杯，气氛热烈融洽。 基辛格后来回忆说那晚总理的酒量让美国代表团印象深刻，更重要的是他在酒桌上展现的智慧和幽默，为中美关系破冰发挥了重要作用。 总理喝酒有自己的原则：喝酒要有分寸，不能影响工作，更不能勉强别人，他自己虽然能喝，但从不炫耀，也从不用酒量压人。 在国宴上总理经常主动照顾那些不能喝酒的外宾，用茶代酒，让对方感到温暖和尊重，他常说：“喝酒是为了增进友谊，不是为了显摆本事。” 抗战期间在重庆，总理的住所经常有客人来访，无论是党内同志还是民主人士，他都会根据对方的酒量和喜好来安排，能喝的就陪着喝几杯，不能喝的就以茶会友。 周总理的酒量确实了得，但更让人敬佩的是他把握分寸的智慧，他用一杯酒能化解矛盾，用一次聚餐能增进理解，这份本事不是每个人都有的。 建国后的外事活动中，总理经常要陪外宾用餐，苏联、东欧的客人大多能喝，总理总是来者不拒，亚非拉的朋友有些不习惯白酒，他就改用红酒或香槟，让客人感到宾至如归。 有一次陪柬埔寨西哈努克亲王用餐，亲王不胜酒力，总理就主动提议以果汁代酒，西哈努克后来多次提起这个细节，说总理的体贴让他终生难忘。 总理的秘书回忆，总理虽然酒量大，但从来不贪杯，工作忙的时候，他可以滴酒不沾；需要应酬的时候，他又能陪客人尽兴而归，这种自控能力，普通人很难做到。 网友们各抒己见： “许司令可是真性情，喝酒都这么豪爽，不过遇到周总理算是遇到对手了哈哈。” “没想到总理酒量这么好，还能让许将军心服口服，这才是真本事。” “水静同志太厉害了，能和总理喝个平手，那个年代的女性真是巾帼不让须眉。” “看完才知道，总理喝酒不是为了自己，都是为了工作和保护同志，太感动了。” 如果生活在那个年代，你觉得自己的酒量能陪总理喝几杯？ 官方信源：中国共产党新闻网—周恩来专题
