罗永浩说西贝是预制菜这事,有多少人会好奇一下“预制菜”的标准吗?我们日常吐槽的预制菜,原来也有国家标准和行业规范的。
2024年六部门出台过预制菜的规范标准。其中有一条:连锁餐饮企业中央厨房制作并配送到门店的菜肴不属于预制菜范围。这或许是西贝要起诉罗永浩的底气[笑cry]。
罗永浩回复西贝准备好了
罗永浩说西贝是预制菜这事,有多少人会好奇一下“预制菜”的标准吗?我们日常吐槽的预制菜,原来也有国家标准和行业规范的。
2024年六部门出台过预制菜的规范标准。其中有一条:连锁餐饮企业中央厨房制作并配送到门店的菜肴不属于预制菜范围。这或许是西贝要起诉罗永浩的底气[笑cry]。
罗永浩回复西贝准备好了
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