最近有朋友在饭店点鸡蛋羹时，吃出了不对劲——那口感嫩得离谱，却少了鸡蛋该有的香气
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宝宝辅食｜胡萝卜香菇牛肉饭鲜香味美超下饭
怀曼家常菜
2025-09-04 18:55:08
Hi～今天这份胡萝卜香菇牛肉饭真的太好吃啦！胡萝卜清甜爽口、香菇鲜美、搭配软嫩牛肉汤汁浓郁、拌米饭鲜香味美、营养补铁超下饭😋
1、食材：胡萝卜、香菇、牛里脊
2、胡萝卜、香菇切片；牛肉逆纹理切薄片加姜片、酱油、淀粉、辅食油抓匀腌制15分钟；1勺酱油、1勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀调成酱汁备用
3、锅中倒油，下牛肉快速滑散、变色盛出备用；锅留底油、炒香葱蒜末，下胡萝卜炒香、下香菇炒软，下牛肉、淋入酱汁，煮至汤汁浓稠收汁即可。
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