全进华:在我们那边,鸡都要养到一定月份,30天60天的童子鸡,给我都不要。 全

智者海风 2025-09-03 12:21:20

全进华:在我们那边,鸡都要养到一定月份,30天60天的童子鸡,给我都不要。

全红婵哥哥参加厨艺大赛被淘汰,淘汰原因是全进华烧的鸡肉太老,吃起来太硬。

面对评委们的评价,全进华说他做的这道白切鸡是自己家果园里养的,养了有180天。

评委们说的嫩鸡肉,基本上都是一、两个月就成熟的鸡。还表示这种鸡在他们广东那边根本就卖不出去。

鸡养的时间越长肉越老,肉紧致,嫩的大多是饲料鸡,这种鸡虽然好吃,但营养价值肯定不如饲养时间长的老鸡高。

养鸡的都知道,30天60天的鸡大多都是激素鸡,肉质软趴趴的。

就像小编我,买鸡都要买老鸡,这种鸡炖汤好喝,营养也高,炖的火大点肉也很好吃。

可能现在很多人都喜欢吃嫩一点的肉吧,但是小编个人觉得还是养到一定月份的鸡更加健康和自然。

全进华参加的这次厨艺大赛,如果是全国性的比赛,那评委的组成应该要有广东的,只能说这个评委组成欠缺了点。

虽然说全进华被淘汰了,但是通过这次节目他也算是为他饲养的鸡做了一波广告,相信以后等他直播时买鸡的人会越来越多。

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