我真是太牛了，这比面包还好吃
豆芽辅食记
2025-09-02 16:47:19
我要为馒头举大旗，怎么会怎么做都好吃呢，把好吃的喜欢吃的夹进去简直了，就这桂花奶黄馒头卷都去做，巨巨巨巨好吃
[清单R]食材
奶黄馅：4个鸡蛋黄 150g牛奶 30g面粉 30g玉米淀粉 20g奶粉 30g玉米油 30g白糖
面团部分：300g面粉 3g酵母 3g桂花 160g清水
[清单R]步骤
1⃣️先把奶黄馅最好，奶黄馅所有食材倒入碗中拌匀，然后过滤到锅中，中小火不停搅拌，直到成团不粘锅，捞出晾凉备用
2⃣️300g面粉加酵母桂花清水揉成面团，面团擀成面片多次折叠最后擀成长方形面片，把奶黄馅均匀铺上
3⃣️从一端卷起来，切成等份小段，醒发至1.5倍大
4⃣️上锅蒸15分钟焖3分钟出锅
超级香，开锅盖一瞬间就是桂花香奶香，超自愈超好吃
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