青海湖的湟鱼泛滥成灾，为何无人敢吃？一位50多岁的老渔民告诉我：青海湖里有12.

青海湖的湟鱼泛滥成灾，为何无人敢吃？一位50多岁的老渔民告诉我：青海湖里有12.03万吨湟鱼，随手就能捕捞到，但当地人就是不吃，这是为什么呢？ 青海湖湟鱼泛滥成灾时，随手一捞就是一大把，可当地人愣是没人敢去捞，更别说是吃了。 一位50多岁的老渔民蹲在湖边，眯着眼说：“湖里现在少说有12万吨湟鱼，可谁要是偷摸捞一条，搞不好就要进去。” 千万不要以为是在开玩笑，这话可不假。 因为湟鱼早就被贴上了“牢底坐穿鱼”的标签，哪怕它们多到能把河水挤成“半河清水半河鱼”的奇观。 湟鱼学名叫青海湖裸鲤，浑身光溜溜的没鳞片，长得像放大版的泥鳅。 它们可是青海湖的“原住民”，在这片高原盐水湖里活了几百万年，饥荒年代救过无数人的命。 上世纪五六十年代，青海湖年捕捞量飙到2万吨，家家户户的锅里都飘着鱼香。 可到了2002年，湟鱼差点被吃到灭绝，全湖只剩2600吨，连鸟都不够喂。 那时候谁能想到，二十年后这鱼会多到把湖底都铺满？ 从2000年开始着手进行保护，封湖育鱼、拆水坝、建洄游通道，光是鱼苗就放了2000万尾一年。 巡逻队带着高清摄像头日夜盯着，逮着偷鱼的直接刑事立案，有人煮了条湟鱼发网上，转眼就被罚钱。 这么一来二去，湟鱼数量像坐了火箭，从濒危时的3000吨猛增到数十万吨。 然而，鱼多了反倒闹出新麻烦，湟鱼多的让其他鱼没活路，排泄物把湖水搞得富营养化，藻类疯长。 老渔民挠着头嘀咕：“以前是怕鱼死光，现在是怕鱼太多。” 但就算泛滥成灾，湟鱼照样动不得，它们早不是普通的鱼，成了青海湖生态系统的“定海神针”。 棕头鸥、黑颈鹤这些珍稀鸟儿全靠吃湟鱼活命，鱼少了鸟就得饿肚子，整个生态链就得崩。 当地人现在提起湟鱼，眼神里带着敬畏。 餐馆老板改行卖鱼饲料，光靠游客投喂观赏洄游的湟鱼，两个月就能赚上万。 牧民带着孙女看黑颈鹤时总念叨：“鹤吃鱼，鱼养水，水草肥了牛羊壮。” 科学家们琢磨新招数，在试验人工养殖，可湟鱼娇贵得很，离了青海湖的水就难养活。 倒是旅游经济火了起来，每年夏天数万人挤在泉吉河边看湟鱼跳龙门，相机快门声比鱼扑腾的动静还响。 当年靠捕鱼为生的村子，现在家家户户开民宿、当导游，赚得比卖鱼时还多。 站在布哈河边，看着密密麻麻的鱼群逆流而上，忽然明白这早不是简单的吃不吃鱼的问题。 湟鱼就像高原版的“煤矿里的金丝雀”，它们的兴衰牵动着整片土地的命运。 那些宁可饿肚子也不碰湟鱼的老人，那些举着手机拍鱼群的游客，还有昼夜巡逻的渔政员，都在用各自的方式守着这片碧水。 或许再过二十年，当人工养殖技术成熟时，人们能重新尝尝鲜，但一定是在不伤害这片湖的前提下。 信息来源： 青海省人民政府网《见证青海湖生态环境历史性变化》 中国西藏网《法治，保护湟鱼的“硬核”支持》 平潭综合实验区管委会官网《擦亮高原蓝宝石青海湖保护纪事》