1957年,北京粮食店街北头路南的六必居酱园。感觉这是为了宣传公私合营而专门拍摄的照片。
六必居酱园相传创自明朝中叶,挂在门口的“六必居”金字大匾,据说出自明朝首辅、著名奸相严嵩之手。“开门七件事”,六必居除了茶叶不卖外,柴、米、油、盐、酱、醋六样生活必需品都卖,所以叫“六必居”。
六必居最出名的是酱菜,它也是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家。
1957年,北京粮食店街北头路南的六必居酱园。感觉这是为了宣传公私合营而专门拍摄的照片。
六必居酱园相传创自明朝中叶,挂在门口的“六必居”金字大匾,据说出自明朝首辅、著名奸相严嵩之手。“开门七件事”,六必居除了茶叶不卖外,柴、米、油、盐、酱、醋六样生活必需品都卖,所以叫“六必居”。
六必居最出名的是酱菜,它也是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家。
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