走过大半个中国，不得不说炒鸡还得看山东，临沂和枣庄更是一绝！山东堪称“著名吃鸡大

饼干爱车 2025-08-12 08:09:06

走过大半个中国，不得不说炒鸡还得看山东，临沂和枣庄更是一绝！山东堪称“著名吃鸡大省”，有“无鸡不成席”的说法，吃鸡花样众多，炒鸡最受欢迎。 临沂炒鸡、枣庄辣子鸡成名已久。枣庄在2016年就获“中国辣子鸡之乡”称号，2021年其烹饪技艺还入选省非遗名录，还有辣子鸡文化节。滕州还在辣子鸡基础上衍生出辣子鸡拌面。 而临沂炒鸡也有独特风味。虽说新泰获评“齐鲁炒鸡之乡”名声大噪，但不少临沂和枣庄网友有异议！ 看来这两个地方真有一拼，各有千秋！

0 阅读：26

评论列表

诗和远方

诗和远方

3
2025-08-12 16:38

枣庄辣子鸡块小，汤少，味道浓郁。临沂炒鸡留的汤多，肉质筋道。两个都非常好吃，都很辣，比四川那边的辣子鸡丁还辣，用的辣椒好像是一样的，一种皱皱巴巴的青椒，感觉比小米辣还要辣。

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