一人食，香肠炒豆干，五分钟搞定一个菜！

一日三餐人间烟火一个人不知道吃什么的时候，就要试试香肠炒豆干，好好吃，爱吃豆制品的人一定不要错过这道菜。 [派对R][派对R]做法： [一R]、豆干切片，水开后放入锅里焯烫几十秒，去除豆腥味，捞出控干水份。 [二R]、起锅热油，把香肠炒香拨到一边，放入蒜蓉，豆干、辣椒，翻炒均匀，锅太干的话放入少许开水，把豆干炒香，加入少许盐、蚝油、酱油，翻炒均匀就可出锅。