我今年50多岁，小的时候还擦过红薯片儿，两个树之间拉一个铁丝，把红薯片中间拉一道

黄河边边 2025-08-04 14:14:08

我今年50多岁，小的时候还擦过红薯片儿，两个树之间拉一个铁丝，把红薯片中间拉一道，挂在铁丝上嗮干，放在地上晒红薯片容易沾染土壤不干净。 那些年过了春节基本上就没有细粮了，稍微的细粮就是白面和大米。基本上就烤红薯了，早上煮红薯，中午蒸红薯，晚上还是煮红薯。过几天蒸一次红薯馍，就是一层白面，一层红薯，我们那里叫红薯花卷。红薯最好的吃法是压合络，用蒜汁拌一下好吃。

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