每次做这个葱花鸡蛋发面饼的时候我儿子都会把我夸的找不到东南西北，对于不爱吃葱的他来说能够非常喜欢吃这个饼也是相当难得了 [清单R]食材： 200g面粉 2g酵母 2盐 5g糖 140g温水 8g玉米油 鸡蛋葱花适量 步骤 1⃣️200面粉加2g酵母5g白糖2g盐拌匀后加入140g温水搅拌至无干粉状态 2⃣️然后加入8g玉米油搅拌成光滑面团冷藏发酵一晚或者常温发酵一小时 3⃣️案板上撒干面粉，把发酵后的面团均分成两等份再醒面十分钟 4⃣️醒好的面团擀成圆形饼状，锅内刷油放入面饼，倒入葱花鸡蛋液，煎至两面金黄按压回弹即可 这发面饼跟面包一样柔软，非常的香外酥里软，小朋友超级喜欢[赞R] 推荐给一岁以上的宝宝