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锁死这个配方🔥免揉面酥到掉渣的可可桃酥
星双说美食
2025-06-25 15:10:17
自制的可可桃酥也太好吃了吧 酥到掉渣,比外面卖的还好吃呢 做法简单,大家都试试哦~ 💓猪油85克,糖粉70克,蛋液20克,低筋粉140克,抹茶粉10克,小苏打1克,泡打粉3克(此方子做12个,一个27克) 1.软化的猪油加糖粉打发至蓬松发白质地 2.分次加入蛋液搅打均匀 3.筛入低筋粉可可粉+小苏打+泡打粉揉成团 4.每个剂子27克左右,搓圆,中间食指戳个洞,放入白芝麻,烤箱上下火180度20分钟。
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