中国哪里的荔枝最好吃？ 网上似乎有个共识：就是广州周边特别是增城的荔枝比较好吃。这共识产生很大的原因是珠三角的媒体人可以就近吃到现摘的增城荔枝，所以带有先入为主的思想在宣传广州周边的荔枝了，同一个时间摘，从高州送到广州再同时打乱盲吃，没一个人能吃出什么不同。 坦白说，荔枝所谓广州周边的好吃很多时候是心理作用，因为广州周边人有钱，荔枝卖得贵，大家心理作用觉得更好吃罢了。广东荔枝高产区是高州，广西也大把大把多好品种，影响荔枝口感的因素也很多，同一颗树，不同位置的荔枝味道都不同。广西灵山的鸡咀荔就很好，大个，甜，核很小。所谓的增城荔枝，也就那样，没什么特别的。 我吃过很多地方的荔枝，还是觉得北回归线附近的最好，其他地方的名品甜则甜矣，但总是差那么一点点，如同为桂味，高州的桂味就是比不上处于北回归线的从化桂味，它真的有桂花的清甜。 就个人看法，从化桂味和高州桂味各有优点，从化的桂香浓郁，水分足，甜，果皮红中偏黄，偶有黑点。高州的桂香浓郁，果肉相对紧实，更爽口，感觉更甜，果皮偏红，黑点偏少。都是香味浓郁的好品种！但我还是喜欢喜欢水分更充足的从化桂味荔枝。 另外，合浦香山鸡嘴荔必须榜上有名！香山鸡嘴荔枝产于广西合浦公馆镇香山村，因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。香山鸡嘴荔果大、核小、皮艳、肉厚爽脆、味甜，营养丰富，口感极佳。1995年，香山鸡嘴荔枝在第二届中国农业博览会上荣获金奖。
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