1️⃣油热锅，俩鸡蛋煎熟，翻炒微黄。 2️⃣加入姜蒜、豆瓣酱一勺，胡萝卜断生、鸡丁炒匀。 3️⃣放入大葱段、3勺糖、3勺醋、2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、小撮盐、1勺淀粉和清水，大火翻炒至粘稠，最后加入花生米。 #宫保鸡丁的家常做法#美食教程