今日菜谱📜红烧肉蒜蓉粉丝虾醋溜娃娃菜🥢

还是家常爱吃的一顿美味！食谱如下 ——————【红烧肉】—————— 食材： 五花肉/前腿肉一斤｜鹌鹑蛋｜葱段｜香料 步骤： 1）肉切好泡水洗净，加葱姜料酒焯水捞出备用，鹌鹑蛋煮大概十分钟，剥壳备用 2）锅中下油，加入适量冰糖准备炒糖色（注意油溅），肉全部下入后裹匀糖色即可 3）加入海底捞红烧肉调料，一小包完全够用，加入之后不用再加其他调料，翻拌入味 4）倒入足量开水，等水开后，加入干辣椒和葱段即可 5）小火慢慢炖煮大概二十分钟左右加入鹌鹑蛋，继续煮到收汁，撒葱花开吃，非常方便 ——————【蒜蓉粉丝虾】—————— 食材： 大虾｜粉丝｜蒜末｜葱花｜小米辣 步骤： 1）粉丝提前泡好，同时准备虾，虾去壳划开去虾线，虾头保留备用，准备小米辣和多一点的蒜末 2）锅中下油，先把大虾两面煎熟，煎完后捞出，锅中再下一点油，继续把虾头放入挤虾膏后捞出 3）把蒜末、小米辣倒入，再把粉丝倒入不断翻炒，加1-2勺生抽、一点盐即可，大虾肉一起放入翻炒一下，出锅 ——————【醋溜娃娃菜】—————— 食材： 娃娃菜｜小米辣｜蒜末 步骤： 1）锅中下油，小米辣、蒜末炒香后倒入娃娃菜，猛火先加一勺老醋，翻炒均匀 2）最后加一勺生抽、一点点盐调味即可，出锅 适合新手的一顿红烧肉做法！出乎我意料的好吃，用的是海底捞红烧肉调料，6.9💰两包一人食只要小半包，一元出头很划算，对于新手来说有时候很难把握调料的量，有了这款海底捞红烧肉调料再也不用操心其他调料了，有甜香和咸香两种口味，我用的是甜香口感，甜味也适中没有影响整体的口感，加上鹌鹑蛋特别好吃，除了做红烧肉还可以做红烧排骨、红烧鸡爪等等，新手适用！