我妈做的这个，真的太好吃啦！！！！！！
听荷评美食
2024-06-19 16:29:16
茄子这么吃真的太好吃了！！
太下饭啦！！！
1⃣️茄子切块加盐抓匀，腌制十分钟之后洗几遍，挤干水分
2⃣️调个料汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺醋、1勺盐、1勺白糖、1勺淀粉，再加点清水拌匀
3⃣️油锅炒蒜末，加入青椒和番茄炒出汁，再加入茄子翻炒，倒入料汁，收汁至浓稠出锅
完成✅
哇！！
真的太香啦！！
软烂鲜香！好下饭！！
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糖果小仙女
茄子先放锅里不放油炒软盛出再加淀粉拌匀，然后按步骤操作这样不会夹生。
Sindy
谁家好人茄子放醋
大爱 不爱
为啥茄子这么难熟我炖了好久，怎么吃起来还有点夹生