炭火一烤，蒜蓉一撒，15块钱6个的烤扇贝在美食街排着队等吃货。可谁能想到，这些肥嘟嘟的贝肉，可能根本不是“扇贝本尊”，而是用4分钱的壳子配3毛钱的冻肉，拿胶水一粘的“组装货”！小吃行家老杨说，这么干成本能压到5毛一个，卖2块钱一个，利润直接翻三倍。 这事儿一扒开，吃货们集体破防。有人算过账：真扇贝得挑活的，肉和壳长一起，烤完紧实有嚼劲；假货的壳是回收的，肉是冻库的边角料，一掰就散，还带股胶水味。更狠的是，有的商家为了让冻肉看起来更肥，居然用福尔马林泡！这哪是吃扇贝，分明是吃“化学实验品”。难怪有人吐槽：“以前吃的是海鲜，现在吃的是‘海胶’！” 有人觉得便宜就行，可食品安全底线不能碰。组装扇贝的壳子可能洗不干净，冻肉可能变质，胶水更不知道是啥玩意儿。吃进肚子里的东西，安全永远排第一。造假省几块钱，健康搭进去，这笔账怎么算都亏。再说，今天能拿胶水拼扇贝，明天就能用更恶心的东西造假，这股歪风不刹住，以后谁还敢下馆子？ 其实这类“拼接海鲜”早不是新鲜事。以前有假鸡蛋、假羊肉，现在又来了假扇贝，套路都一样：低成本、高利润、监管难。老百姓想防坑，得学几招：真扇贝肉色偏黄，纹理清晰；假货发白，一捏就碎。还有，真货烤出来鲜香扑鼻，假货有股怪味。遇到价格太便宜、味道不对劲的，别犹豫，掉头就走！ 所以啊，大家以后吃烧烤，别光看价格便宜。多留个心眼，多闻闻味道，别让无良商家钻了空子。毕竟，吃进嘴的东西，安全才是硬道理。你遇到过这种“组装扇贝”吗？欢迎在评论区吐槽，咱们一起避坑！ （事件来源：观海新闻）
