今天踩大雷了家人们!兴冲冲去菜市场买猪蹄想炖个汤,跟老板说要“带筋带瘦”的,他拍胸脯给我捞了个“精品”,付完钱拎回家一剁——差点当场心梗! 这哪是猪蹄啊?整个一肥油集合体!皮厚得能当鞋垫,肥膘堆得比瘦肉多,筋少得跟找针似的,连骨头缝里都裹着油花,炖了怕是能出半锅猪油。 咱年轻人买菜是真没经验啊!看啥都新鲜,老板说啥信啥,结果净吃这种哑巴亏。早知道该捏捏软硬、翻翻肥瘦,再不行让老板现场剁开看一眼,也不至于花正经猪蹄的钱,买了个“脂肪炸弹”回家。

今天踩大雷了家人们!兴冲冲去菜市场买猪蹄想炖个汤,跟老板说要“带筋带瘦”的,他拍胸脯给我捞了个“精品”,付完钱拎回家一剁——差点当场心梗! 这哪是猪蹄啊?整个一肥油集合体!皮厚得能当鞋垫,肥膘堆得比瘦肉多,筋少得跟找针似的,连骨头缝里都裹着油花,炖了怕是能出半锅猪油。 咱年轻人买菜是真没经验啊!看啥都新鲜,老板说啥信啥,结果净吃这种哑巴亏。早知道该捏捏软硬、翻翻肥瘦,再不行让老板现场剁开看一眼,也不至于花正经猪蹄的钱,买了个“脂肪炸弹”回家。

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