脑梗患者越来越多，医生提醒：这4种水果不建议吃，再馋也要忌口 都觉得吃水果能补营养，可脑梗患者吃错了反而会添风险！上个月有位脑梗恢复期的大爷，就因为天天吃种 “甜果子”，没几天就头晕、血压飙高，差点复发。你是不是也以为只要是水果就适合脑梗病人？其实有些水果，再馋也得管住嘴。 62 岁的王大爷，脑梗后血糖一直有点偏高，冬天听说榴莲能暖身子，就每天买一小块吃。两周后他开始头晕，测血糖竟升到 11mmol/L，比平时高了近一倍。 这类情况不是个例，《中华老年心脑血管病杂志》2023 年发布的数据显示，脑梗患者摄入榴莲后，血糖峰值比吃普通水果时高 2.1 倍，血脂异常的风险还会增加 37%。 榴莲含糖量能达到 15%-20%，脂肪含量也高，吃多了会加重血管负担，就像给本就脆弱的血管 “添堵”。 到了夏天，荔枝成了不少人的心头好，可 55 岁的李阿姨却因此栽了跟头。她脑梗后恢复得不错，一次吃了一斤荔枝，当天晚上就手脚发麻，家人赶紧送医，检查发现是血压大幅波动。 《中国脑血管病杂志》的研究指出，荔枝里的果糖会让血糖快速升高，随后又骤降，这种剧烈变化会让脑梗患者出现血管痉挛的风险增加 42%，对血管的刺激比喝含糖饮料还厉害。 70 岁的张爷爷更冤枉，他脑梗后一直规律吃阿司匹林，秋天柿子熟了，他早上空腹吃了两个，没过多久就胃不舒服，血压也控制不住了。 《临床合理用药杂志》里提到，柿子中的鞣酸会和阿司匹林结合，降低药效，让血栓的风险增加 28%。而且熟透的柿子含糖量不低，能达到 14% 左右，升糖速度快，对需要稳定血糖的脑梗患者很不友好。 还有些脑梗患者觉得桂圆能补气血，就大量吃。60 岁的赵叔叔就是这样，家人给他买了桂圆，他每天吃 10 颗，一周后就口干舌燥，血压也比平时高了 15mmHg。 《中西医结合心脑血管病杂志》的数据显示，桂圆含糖量约 16%，而且性偏温，脑梗患者过量吃会导致血管扩张异常，血压波动的风险增加 35%，反而不利于病情稳定。 其实脑梗患者不是不能吃水果，关键是选对、吃对。平时可以选草莓、蓝莓、柚子这些低糖的，每天加起来就一拳头大小，别贪多。吃的时间也有讲究，上午 10 点或下午 3 点吃最好，别空腹或刚吃完饭就吃，避免血糖骤升。 要是正在吃阿司匹林，吃水果前看看，像柿子、石榴这种鞣酸多的，得和吃药时间隔开 2 小时以上。家里备个血糖仪，吃水果后 1 小时测测，要是超过 7.8mmol/L，下次就少放两颗蓝莓。 脑梗恢复就像走慢路，一步都不能错。水果虽好，可吃错了就成了 “绊脚石”。咱们这一辈子就一次，好好管住嘴，选对该吃的，才能让血管少遭罪，好好陪家人唠唠嗑、吃顿热饭，这才是真的幸福。
