每天一条冷知识吃完大蒜后，会有浓浓的蒜味。因为蒜中的化合物烯丙基甲基硫化物，

谷枫科普 2025-01-24 08:13:54

每天一条冷知识吃完大蒜后，会有浓浓的蒜味。因为蒜中的化合物烯丙基甲基硫化物，无法在消化时分解，会随着呼吸及流汗散发出难闻的异味。而苹果中的酚类物质，可以跟大蒜中散发的硫化物结合，变成没有气味或者有香味的物质。

0 阅读：21

感谢大家的关注

作者最新文章

1

【高铁为什么没有E座？】2008年8月1日，京津城际铁路正式开通运营，到如今

2

每天一条冷知识恐龙的颜色不是随便画的。在一些生物保留下来的化石中，如果能找到

3

【甲流和普通感冒区别是啥？】近期，流感高发，据中国疾控中心最新数据，目前流感

4

每天一条冷知识根据德比大学的Huck等人2014年的论文，当时证明有五种动物

5

【烤馕贴在馕坑里为什么不会掉？】馕坑馕坑，顾名思义，烤馕是馕坑的“原住民”。馕，

6

每天一条冷知识市面上有许多自称20000毫安的充电宝，充不了两次就没电了。因

7

【科学家面对面-中微子与JUNO】江门中微子实验项目（JUNO）已于2024年

8

【 0.1秒的数据他奋斗了半个世纪】1956年，俞鸿儒报考了力学所的研究生，导

9

每天一条冷知识公草原土拨鼠特别顾家，这是因为他们在交配并抚养后代时，会分泌一

10

【如何识破AI一本正经地胡说八道】近年来，生成式人工智能在文本、图像等领域大放异

热门分类